天然の冷蔵庫から生まれるまろやかな味わい【八海山雪室】

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八海山雪室では、１０００トンもの雪を収容する雪中貯蔵庫で、長時間日本酒を熟成させています。約４度前後の雪室での低温貯蔵により、まろやかな日本酒が誕生します。館内にある落ち着いた雰囲気のカウンターでは、八海醸造の製品を試飲することができます。お気に入りの味を探してみてください！売店では日本酒はもちろん、ここだけのオリジナルの熟成肉や熟成菓子もオススメですので自分へのおみやげにもいいですね♪
当ページで使用する写真は、公益社団法人 新潟県観光協会より引用しました。
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