北海道のご当地グルメ、ジンギスカンには、タレに漬け込む「旭川タイプ」とニンニク醤油ダレにつけて食べる「札幌タイプ」、その他にもまだまだたくさんの食べ方があり、それぞれ美味しいジンギスカンを楽しむことができます。タレで味わうのがスタンダートですが、塩コショウで焼いたり生卵にくぐらせて食べたり、タレ以外の食べ方も注目されています。ビールにもよく合うジンギスカン。ぜひご堪能ください。
