夏スイカ生産量NO.１！【尾花沢すいか】

夏といえばすいか！暑い日に食べるすいかは、本当においしいですよね。尾花沢市のすいかの収穫は７～８月にピークを迎え、夏すいかの生産量第１位を誇ります。
みずみずしさと甘さが特徴の尾花沢すいかですが、気候風土が大きく関係しているそうです。盆地という環境は日中は暑く、夜は涼しいためすいかの糖度が上がり、甘くシャキシャキとした食感のおいしいすいかが育つんだとか！
尾花沢市にはすいかの収穫体験ができるファームのほか、すいかゼリーやすいかサイダー、すいかワインなどすいかを使った特産品を購入できるお店もあるそうですよ。直売所に行くと生産者の方においしいすいか選びを手伝ってもらえるかもしれません…！