天童に行ったらぜひ食べてほしいラーメン【鳥中華】

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写真提供:一般社団法人 東北観光推進機構
ラーメン消費量日本一といわれている山形県。今回は天童市を訪れた際にぜひ食べていただきたい「鳥中華」についてご紹介します!
とあるお蕎麦屋さんのまかない食だった鳥中華。蕎麦の和風だしが効いたスープに合わせるのは蕎麦ではなくラーメンの麺。具材は鶏肉、天かす、海苔、と定番のラーメンとはひと味違うラインナップですが、その相性は抜群!和風だしのあっさりスープに食欲を増進させる天かすがアクセントとなり、中華麺が見事にマッチ。次々に箸を運んでしまうおいしさです!今大注目の「鳥中華」、ぜひご賞味あれ♪
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