冷やし中華とは言わせない！【冷やしラーメン】

「冷やしラーメン」というものをご存知ですか？
え？冷やし中華のことではありませんよ。冷やしラーメンは、山形県と福島県の郷土料理で、福島県では会津坂下町が発祥の地。見た目は普通のラーメンですが、冷たいスープのラーメンで夏だけでなく1年中食べられます。
あれ、まだ冷やし中華と変わらないと思ってます？冷やしラーメンのスープは醤油や塩が一般的で、あっさり、さっぱりとした味わい。冷やし中華のような酸味はありません。お店によっては氷を浮かべるところもあるそうですよ。まだ冷やし中華と変わりないと思っている方はぜひ1度食べてみてください。60年以上地元の人達から愛されている理由や冷やし中華との違いがわかるはずです。
もう冷やし中華と同じなんて言わせませんよ！