【能美市】マフィンが人気の隠れ家カフェ『こびり』

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初めて訪れる方はまず通り過ぎてしまう隠れ家カフェ『こびり』を紹介します！最近見つけた素敵なお店です。『焼き菓子　こびり』は、石川県能美市にある小さなお菓子屋さん。ホッと落ち着く店内には美味しい焼き菓子が沢山並んでいます。美味しいだけでなく、食材にもこだわっているこちらのお店。能美市の米粉や加賀の米あめ、珠洲の天然海塩などの地元食材をはじめ、国産の食材を中心に使用したこだわりのお菓子たちです。
中でもマフィンは大人気で、地元の人達からも愛されています。大人気の為、オープン時は10種類以上あったマフィンもお昼を過ぎると完売がちらほら。色々と食べ比べたい方は是非はやめのご来店を♪ちなみに、私が一番好きなお菓子は、正方形の形をした『加賀棒茶キューブ』と名付けられたクッキーで、サクホロ食感がたまりません！硬めのクッキーが好きな方は是非ご賞味ください！能美市は金沢から加賀温泉に向かう途中にございます。電車では少し行くのが大変なので、レンタカーを借りて県内を巡られる際は是非お立ち寄りください。
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