30℃を越える猛暑日がまだまだ続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?世界遺産五箇山では昔から、「盆が過ぎれば、はや秋じゃ」というくらい、季節の変化を早く感じる事ができます。先日、夕方に五箇山を訪れましたが、本当に涼しく、「朝晩は寒いくらい」と住んでいる方からもお聞きしました。
これからの時期、秋風を感じに世界遺産五箇山にお越しの際には、ぜひ相倉集落内「茶店まつや」のまつや定食をおすすめします!新鮮な山菜や郷土料理、有名な堅豆腐など五箇山の食の魅力が盛りだくさんの「まつや定食」は一番人気との事です。相倉合掌集落のほぼ中心にあり、大正時代からの長きに渡り、人々の憩いの場となっていたようで、今のその面影を残しています。