おいしく薬草を食べて身体の中から健康に!【蕪水亭OHAKO】

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飛騨にあるもう一つの城下町、飛騨古川。ここに薬草を使ったおいしいお料理を楽しめるカフェがあります。それが、今回ご紹介する「蕪水亭OHAKO(ぶすいていおはこ)」です!
外観も内観もとってもおしゃれな建物。同じく飛騨古川にある明治3年創業の老舗旅館「蕪水亭」が経営しているお店です。苦みやエグみなど食べにくいと思われがちな薬草のイメージを覆すような料理が味わえます。お店のご主人が自ら打った本格的な手打ち蕎麦も人気です!
こちらは薬草ランチプレート。少しずついろんな種類の薬草を楽しむことができます。また、ピーベリー豆を使用したこだわりのコーヒーもオススメです。食後にメナモミシフォンケーキと一緒にいかがですか?
テイクアウト専用コーナーもあるので、ちょっと立ち寄るのにも便利です。人気の生クリームソフトには「薬草メナモミシロップ」をかけてどうぞ!メナモミには血液をサラサラにする効果があるらしいです。おいしいだけじゃなく、身体の中から健康になれる薬草メニューをぜひご賞味ください。
詳しくは「蕪水亭OHAKO」Facebookにてご確認ください。
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