越前海岸の冬を彩る可憐な花「越前水仙」

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「越前水仙」とは、越前海岸に咲く日本水仙の総称で、福井県の県の花として親しまれています。奇岩断崖が続く越前海岸では、12月～1月頃に開花のピークを向かえる「越前水仙」が海岸線を彩ります。日本海の潮風を受けて咲く「越前水仙」は、他の産地の日本水仙と比べ、花がひきしまり、香りが強く、日持ちと草姿が良いが特徴です。雪の中でも水仙たちは寒さからみを守るように寄り添いながら咲き誇ります。
日本海まで続く海岸線の一面に「越前水仙」が咲き、白と青のコントラストが美しい風景です
越前水仙の里公園の水仙ミュージアムでは、水仙の歴史やルーツ等を美しい映像やわかりやすい展示で紹介しています。また、水仙の原種を栽培している水仙原種栽培展示館もあります。
「越前水仙」の甘い香りに包まれに、お出かけしてみませんか。



※画像は、福井県観光連盟よりご提供いただきました。
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