【大野グルメ】九頭竜舞茸と越前おろし蕎麦

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天ぷらおろし蕎麦（イメージ）
こんにちは！北陸編集部です！はじめて訪れたお蕎麦屋さんが美味しかったのでご紹介いたします！福井県大野市にある、『名水手打そば お清水・居酒家ＯＳＨＯＺＵ』です！福井県の名産、九頭竜舞茸の天ぷらが豪快に乗せられたこちらのお蕎麦！サクサク通り越してザクザクの天ぷらが最高です。「大野の名水」にこだわり続けた手打蕎麦が食べられるので地元の人にも大人気のお店です。
厚揚げ（イメージ）
蕎麦だけでなく、一品料理や丼ものも充実していました！私は厚揚げを注文♪福井県は油揚げの消費量が全国1位なんですよ！福井県内のスーパーには厚揚げ・中揚げ・薄揚げと油揚げだけでもたくさんの種類が売られています。大野にもお豆腐屋さんが沢山ございます。油揚げ料理を見つけたら注文してみてくださいね。
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