石川県の道の駅をご紹介いたします。今回は【道の駅こまつ木場潟】に行ってきました!地元のお野菜や伝統工芸品が沢山並んでいます。動画内では小松市の老舗和菓子屋さん【長池彩華堂】の方に秋のオススメのお菓子、「芋きんつば」についてご紹介いただきました。
芋きんつばは、和風のスイートポテトのような触感で、とてもクリーミーでなめらか!!和菓子が苦手…という方でも美味しくお召し上がりいただけると思いました。地元では秋の風物詩として親しまれているお菓子だそうです。