【カフェuchikawa六角堂】13歳未満は入れない、内川のほとりにある大人カフェ
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このお店のすごいところは、食材へのこだわりです。「食の安全が当たり前の世の中になりますように」というオーナーの想いから、サンドイッチをはじめとするメニューには可能な限り旬のオーガニック素材を使い、調理に使うすべてのものを化学調味料・保存料など無添加にするよう心がけています。もし、どうしても事情があってオーガニックや無添加でないものを使用する場合は必ずメニューに記載する徹底ぶり。食材を仕入している県内外のこだわりの農家さんに関する紹介などもしっかりメニューやホームページに載っているので、気になる方はぜひ見てみてください。
人気NO.1の「サーモン＆クリームチーズサンド」は、この組み合わせが嫌いな人なんている？ってくらい定番サンド。大きなクロワッサンに挟まれていて食べ応えがあって、発酵バターの香りやブラックペッパーのアクセントが効いています。
13歳未満は入れない大人カフェのため、お子様連れの方は入店できませんのでご了承ください。土日は予約で大変混みあっており、営業開始時間の11:30頃に来店しても、お席に案内されるのが13時頃になることも。落ち着いた店内でゆっくり過ごすなら平日がおすすめ。天気がよければサンドイッチをテイクアウトして、東橋近くのベンチや内川沿いを散策しながら食べるのもいいですね。
それと余談ですが、このお店に行ったら必ず一度はトイレに入ってみてほしいです。どんな内装かは見てのお楽しみですが、きっと驚くと思います。
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●所在地
富山県射水市八幡町 1-20-13
●アクセス
万葉線「新町口」駅より徒歩約10分
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