江戸時代にタイムスリップ。町歩きの休憩に極上のティータイム【VMG CAFE】

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外観

1855年(安政2年)に建てられた文化財がCAFEに？！

千葉県香取市佐原。ここは江戸時代に利根川水運を活かし繁栄した商家町。今もその面影として、江戸情緒あふれる古い町並みが残されています。その中心に位置する180年以上の歴史を持つ県指定文化財「中村屋商店」をリノベートして建てられたのが「VMG CAFE」です。
内装

◆ノスタルジックな雰囲気の店内

建物に足を踏み入れるとコンシェルジュのようなスタッフが席へと案内してくれます。和洋が混合した重厚ながらも落ち着いた店内。古き良き時代の雰囲気が漂うレトロな空間の中でまったりとした時間を過ごせそうです。

世界の名立たる高級ホテルでも愛飲されている「Mighty Leaf(マイティーリーフ)」

マイティーリーフ
Mighty Leaf とは、1996年に自然・健康志向の高いアメリカのサンフランシスコで生まれたティーブランドです。高品質な茶葉やハーブを砕かずそのまま使用しており、苦みが少ないのが特徴です。席に座ると６種類のMighty Leafを詰めたガラスチューブが置かれ、スタッフがそれぞれの味わいの特徴を説明してくれます。直接香りを比べ、自分好みのものを選ぶことができます。
華やかな香り高く、味わい深い最高のティー。「ハーブティーは身体に良いけどおいしくない」というイメージを一掃する、まさに自然の恵みが紡ぎだした奇跡の味わいです。

看板スイーツで極上のひとときを。究極のおいしさを追求した「生絞りモンブラン」

千葉県はサツマイモの生産量第3位。オーダーしてから絞られる絹糸のようなモンブランクリームは、甘みの強い地元香取産の「紅はるか」を使用しています。※季節によってサツマイモの種類は変わるそうです。
香ばしく焼き上げられたパイ生地、なめらかなアイスクリーム、サツマイモの甘みと相性の良い生クリーム。更に目の前でモンブランがその絞り出されることにより完成する至高の逸品。サクサク感と滑らかなクリームとのマリアージュをお楽しみいただけます。

自家製さつまいもモンブラン　税込　1,200円
コーヒーセット　税込　1,800円
※2022年4月現在

佐原町並み散策の一休みに、小野川を臨む特等席で風にそよぐ柳を眺めながら、贅沢なティータイムを過ごしてみるのはいかがでしょうか。
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