「どこにもない」独創的なお菓子を追求【札幌市・わらく堂スイートオーケストラ本店】

おもちのようにのびる。不思議な食感のチーズケーキ
柔らかくのびる食感はつきたての餅、口にひろがる濃厚な風味はチーズという、不思議なスイーツ。「日本のチーズケーキ」をコンセプトに、チーズケーキでありながら餅のような柔らかい食感になるよう、独特の製法で開発！大人気商品です♪

さつまいもの自然な甘さと旨味を極限まで引き出し、風味豊かなバターを入れ、表面をこんがり焼きあげました。わらく堂は今から50年前に和菓子を主とし製造販売。他社とは違うさつま芋本来の美味しさを引出したおいしい皮付きスイートポテトです♪

北海道産のマスカルポーネとクリームチーズ、2種のチーズを使用して作るなめらかなチーズケーキに、北海道産卵使用のプリンを合わせたこだわりの3層ケーキです。2007年度北海道加工食品コンクール優秀賞受賞商品。上品な甘さも感じられ、一度食べたら忘れられない存在に♪