もっちり・むっちり・ずっしりで食べ応え抜群！人気ベーグル店【東根市：山ベーグル＆coffeeStand】

山形
食べる

2023/07/07

2016年にベーグル専門店として東根市にオープンした「山ベーグル＆CoffeeStand」こだわりの食材を使用したベーグルは、すぐに売り切れてしまうほど大人気です。どんな種類があるかは当日のお楽しみ。淹れたてコーヒーと一緒にいかがですか。近くには産地直売所の「よってけポポラ」や、子どもの遊び場「あそびあランド」があるので、昼食やおやつにおすすめです。

商品紹介

シンプルな生地（もっちり・むっちり）＋さまざまな中身（ずっしり）＝山ベーグル。山ベーグルのベーグルは、もっちり・むっちり・ずっしり。生地には卵・乳製品不使用。材料は国産小麦粉、水、粗製糖、自然塩、季節の自家製酵母と少しのイースト。中身はいろいろな種類のドライフルーツやナッツをはじめ、季節の野菜や果物、ハーブ、自家製のあんこや味噌、さつまいものペースト、スパイスから調合して作るカレーなど種類も組み合わせも季節によって毎日さまざまです。

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