北海道の鰤（ぶり）と“青森の鯖（さば）の対決！？津軽海峡は旨いが正義だ！第４弾 【北海道・青森】
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JRを使ってツガルカイセンへ参戦！
ＪＲ北海道とＪＲ東日本では、「ツガルカイセン」と銘打ったキャンペーンを2022年夏の陣、2022年冬の陣、2023年春の陣と3度実施。北海道と青森、それぞれ自慢の『海鮮』がお客様の”旨い”を勝ち取るべくアピール『海戦』を展開しておりました！
その第４弾！！！「ツガルカイセン-2023 秋の陣-」開戦です。海鮮の海戦を“観戦”しに、【ＪＲ東日本びゅうダイナミックレールパック】で秋本番を迎えた北海道と青森へ、津軽海峡という合戦場に、いざ出陣！！してみてはいかがでしょうか。
また、今回は「ツガルカイセン限定プラン」をご用意！宿泊施設で鯖や鰤のオリジナル料理を提供します！是非この機会に、青函エリアの「旨い」をご堪能ください。
2023年度も青函エリアが熱い！
＜ 対決カード ＞ 北海道産の鰤（ぶり）VS青森県産の鯖（さば）
近年、北海道での水揚げが増えており、2020年には年間漁獲量で全国トップに躍り出ました。いま、鰤の活用が少しずつ広がり、新たな食文化として根づきつつあります。
【青森県産 鯖（さば）】
例年９月になると海水温が急激に低下するため、脂を蓄えて丸々とした鯖が水揚げされます。その脂のりは日本一とも称され、とろける旨みがたまりません。
北海道と青森それぞれの海鮮が味わえるおすすめ店舗の紹介
〇地場産ブリの情報発信拠点で新名物を味わう〇
□店舗名／函館朝市 地ブリショップ
□住所／函館市若松町9-19 函館朝市駅二市場内
□電話／080-4502-5836（一般社団法人Blue Commons Japan）
□営業時間／8:00〜14:00（L.O. 13:30）
□定休日／水曜日
□アクセス／JR函館駅から徒歩約1分
〇北緯40度30分の「八戸前沖さば」尽くし〇
□店舗名／寿司と地魚料理サバの駅
□住所／八戸市六日町12 大松ビル1階
□電話／0178-24-3839
□営業時間／17:00〜22:30（L.O.22:00）
□定休日／日曜日、年末年始
□アクセス／JR本八戸駅から徒歩約10分
※詳細は特設サイトをご覧ください
