笠間の栗をお菓子で楽しむ！茨城のお土産にオススメの洋菓子店【グリュイエール】

茨城
お土産

2023/10/02

茨城県が日本一の栗の生産量を誇っていることはご存じでしょうか？そんな県内で最も生産が盛んな笠間市には、栗を使ったお菓子が楽しめる洋菓子店「グリュイエール」があります。グリュイエールのお菓子は茨城県、そして笠間市の地場の素材がふんだんに使われていて、茨城土産にぴったり！今回は数あるグリュイエールのお菓子の中からオススメをご紹介します。

「笠間」にとことんこだわる洋菓子店「グリュイエール」

笠間駅の目の前にある洋菓子店「グリュイエール」。グリュイエールのお菓子には、笠間の旬の素材がふんだんに使われています。グリュイエールが愛する「笠間」と、そこに生きる人に感謝し、「笠間」にこだわり続けることをモットーに、地元の豊かな自然から生まれた食材を使ったお菓子づくりにこだわられているそう。

お土産人気No.1！ビジュアルも可愛い「おちぼ栗」

笠間の栗がお菓子に変身！笠間産和栗をパウダー状にし、2種類のショコラと合わせて焼き上げた栗チョコクッキーです。口の中でほろほろと、とろけるような新食感。チョコレートの上質な甘みの後味に、栗の優しい香りが広がります。栗のフォルムも可愛らしいですね。パッケージにも栗が散りばめられていて、笠間らしさを感じます。

また「接待の手土産セレクション2017―秘書が選んだ至極の逸品―」入選や「第27回全国菓子大博覧会金賞受賞」など、様々な賞を受賞しているグリュイエールの看板商品です。

茨城を代表する新しいお土産「茨城のいもくりなんきん」

今年の9月に発売を開始した新商品の「茨城のいもくりなんきん」です。「おちぼ栗」に加え、行方市の「いも」、那珂市の「なんきん」と城里町の「古内茶」のクッキーが加わり「いもくりなんきん」というクッキーの詰め合わせ商品になりました。ほろほろのくちどけが堪らないグリュイエールの自信作です！

笠間産和栗のクリームがたっぷり「笠間地栗のモンブラン」

「笠間産和栗」を使ったクリームを思う存分味わえる人気のケーキ。土台はサクッとしたパイタルト生地が使われています。モンブランのかなめは絞り方。見た目と口に入れたときのの食感や風味に影響を与える絞りは、高い技術を持ったパティシエが担当されているそう。テイクアウトも可能ですが、グリュイエールには喫茶コーナーもあるので出来たてを食べることもできますよ。

主役は栗！「ろまんパイ」

大粒の渋皮付きの栗をまるごと使用している「ろまんパイ」。大粒の栗と栗ペーストをたっぷり使ったしっとり生地を、厚めのパイ生地で包み、オーブンで焼き上げたパイです。栗をよりおいしく感じられる栗好きにたまらない逸品。「ろまんパイ」という名前は「マロン」に「ロマン」を込めたパイだからだそう！

笠間産和栗を生チョコで包んだ「栗街道栗トリュフ」

「栗（ろまん）街道栗トリュフ」は笠間産和栗をペーストにし、生チョコレートで包んだ食べ応えのある大きめサイズのトリュフチョコレート。確かな栗の風味とチョコレートのハーモニーを味わうことができますよ。栗好きも、チョコレート好きも満足できるこだわりの一品です。オススメの食べるタイミングは冷蔵庫から出して少々時間を置いた後！周りの生チョコレートがほんの少しやわらかくなった状態で食べるのがベスト！

栗と生クリームのコラボ「しぃふぉら」

ふんわり軽やかに焼き上げたパウンドケーキの中に、厳選された笠間産和栗のみを贅沢に使用した「笠間和栗クリーム」と、とろ～りなめらかな「生クリーム」をたっぷり絞り入れた「しぃふぉら」。好きな大きさにカットして食べてくださいね。ご家族やご友人とのお家時間にいかがでしょうか？

レトロなパッケージが可愛らしい「笠間まろんパイ」

ふんわりやわらかく焼き上げたパイ生地のお菓子で、旬の時期に収穫された笠間産和栗のペーストのクリームが入っています。クリームに忍ばせた粒状の栗が絶妙なアクセントに！食べる前に、電子レンジやオーブンでほんの少し温めるのがオススメ。栗の優しい香りと風味が増し、クリームもとろりとしてさらに美味しく食べることができますよ。