地元のオススメ!ぶらり旅八戸編【KOMEKUUTO】【パティスリーYASUHIRO】

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各地のお米たちが勢ぞろい
青森県八戸市は、海岸沿いで港が近く海産物が有名で、代表的な観光地として八食センターや蕪島があります。
また、「是川(これかわ)遺跡」の他にもたくさんの遺跡が発見されており、各時代の歴史を学ぶにはピッタリの場所です。
おしゃれなお店も多く、まだ知られざるオススメの場所はたくさんあります!
今回はそのうちの2店舗をご紹介いたします♪

お米にまつわる専門店!【KOMEKUUTO(コメクート)】八戸店】

KOMEKUUTO(コメクート)八戸店外観
まずはじめにご紹介するのは、JR八戸駅から車で約20分ほどの場所にある、お米の専門店KOMEKUUTO(コメクート)さん。
こちらでは、精米・量り売りや雑貨販売だけでなく、併設されたカフェでお米を使ったこだわりのメニューをお楽しみいただけます!

KOMEKUUTO(コメクート)という名前の由来は…

「米食うと」自ずと元気が沸いてくる。
「米食うと」思わず笑顔が花開く。
「すべては米から始まる」というコンセプトが由来となっています。

お米好きにはたまらない、お米を存分に堪能できる場所です♪
入口ではカラフルな「米」の文字がお出迎え♪
お米に関するアクセサリーも!

店内にはお米に関する商品がズラリ

店内の様子
様々な品種のお米から、ごはんのお供、食器やアクセサリー、ノートまで、お米の関連商品が勢ぞろい!
初めて見る商品も多く、次々と目移りしてつい時を忘れてしまいます♪

併設されたカフェで、ランチをいただきます♪

落ち着いた雰囲気で過ごしやすい店内
KOMEKUUTO八戸店はカフェも併設されています。
カフェのコンセプトは「日常の茶と飯」と書いて「日常茶飯事」。
あたたかい照明でとても穏やかな、お客さまに寄り添った素敵な空間です。
季節限定のわっぱ御膳
今回いただいたのは季節限定のわっぱ御膳「銀ダラとたっぷり野菜の塩麴あんかけ炒めわっぱ膳」。
脂の乗った銀鱈は揚げてあり、れんこん・ごぼう・さつまいもなど旬の食材と炒めた一品。

ご飯は白米か雑穀玄米から選べますし、おかわりは1回サービス!
お味噌汁も、具だくさんの季節のお味噌汁に変更ができます。(※追加料金160円がかかります。)
大満足のボリュームでお腹が満たされました。
単品メニューの雑穀玄米おにぎりと唐揚げ

取材の際、単品のメニューもいただきました。
小サイズ(80g)の雑穀玄米おにぎりで、具材は塩サバ。
お好みトッピングの卵黄の醬油漬けは、おにぎりの中に♪(※追加料金で税込70円がかかります。)

さらに、唐揚げ3個も一緒にいただきました!
この唐揚げは衣に米糠を入れているので、ジューシーかつヘルシーなんです♪

定食と単品から選べるだけでなく、トッピングや量の調節も可能なので、毎回違った楽しみ方ができますね。
おにぎりの具材も、たくさんの種類があって迷ってしまいます!

しかも、メニューによってはテイクアウトも可能!
ドリンクやスイーツも豊富で、ゆったりとお過ごしいただけます。
詳しくは下記リンク公式ホームページからご確認ください♪
KOMEKUUTO 公式HPはこちら

ランチの後は洋菓子店【パティスリーYASUHIRO】へ♪

パティスリーYASUHIRO外観
先ほどのKOMEKUUTO八戸店さんから車で約10分程の距離にある、洋菓子店「パティスリーYASUHIRO」さん。
オーナーパティシエの津曲泰弘さんは、フランス菓子16区で5年間の修業、兵庫県にあるご実家「ケーキハウスツマガリ」にて10年以上の勤務を経て、2015年に開店しました。
取材日の店内の様子
入口のドアを開けた瞬間、焼きたてのクッキーの甘く贅沢な香りが全身を包み込みこみました。
店内には心ときめく焼き菓子とケーキがいっぱい!
満腹なはずが、やはり甘いものは別腹でした。

大人気のクッキー!その理由は…

どれも美味しそうなクッキーたち
パティスリーYASUHIROといえば、「素材にこだわったシンプルなクッキー」。
お客さまから愛され続けるその理由は2つ!
①日本で数店の洋菓子専門店でしか使われていない特別な発酵バター
②化学肥料や農薬を一切使わない「本物の」オーガニックシュガー

サクサクなのに芳醇なバターの風味もあり、口どけが良いんです♪

焼き菓子の包装紙にはヒミツが!

カラフルで可愛い包装紙
焼き菓子の包装紙をよく見ると、八戸の郷土玩具 「八幡馬(やわたうま)」のイラストが隠れています。
些細な部分にも八戸への思いを感じますね♪
プレゼントの際喜ばれること間違いなしです!
この他にも用途に合わせた可愛い包装紙をお選びいただけますよ。

クッキーだけじゃない!こだわりはケーキにも

季節限定のアップルパイ
こだわりが詰まった人気のクッキーだけでなく、ケーキも絶品なんです!
土地の良さを活かした旬の青森県産フルーツを使う季節限定のケーキから定番のケーキまで種類も豊富です。

名前に八戸の地名が入った「根城ロール」も定番ケーキの1つ。
純国産鶏(もみじ)の卵とオーガニックシュガー、五戸の養蜂家野村さんのアカシアはちみつを使った生地で、4種ブレンドの生クリームを包んでいます。
シンプルなのに奥深い味わいのロールケーキです♪

今の時期ですと、アップルパイもオススメ。
発酵バターたっぷりのサクサクパイに、蜜たっぷりのふじと紅玉が包まれています。
秋冬の限定商品ですのでお早めに!(※販売期間目安:11月中旬~1月下旬)

他にも、予約制のバースデーケーキやプリン、ダックワーズなどもございます。
冬季には毎年人気のアップルパイや、数量限定でシュトーレンも発売しています!
オンラインショップで購入できるものもありますので、下記リンクでご確認ください。
パティスリーYASUHIRO 公式HPはこちら
今回ご紹介したお店の他にも、八戸市には魅力あふれる場所がいっぱいあります!
八戸にお越しの際は是非、街巡りをお楽しみくださいね♪
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