夏を先取り!見た目も涼しい限定スイーツ【ホテルメトロポリタン(池袋)】

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見た目もかわいいスイーツ

初夏にぴったりなおすすめスイーツ

ホテルメトロポリタンの1階にあるケーキ&ベーカリーショップでは2024年6月30日までの期間限定でみずみずしいメロンのショートケーキ、甘くてフレッシュな香りを楽しめるアメリカンチェリーのタルトなど、ペストリーシェフおすすめのスイーツが目白押しです。
駅たびコンシェルジュ池袋のスタッフが実食してみました。
6月30日までの限定スイーツ
駅たびコンシェルジュ池袋スタッフで実食

メロンショートケーキ

奥久慈卵を使用し焼き上げたスポンジにメロンシロップを染み込ませ、北海道産のフレッシュクリームと爽やかな甘みと香りのメロンをサンドした季節限定のショートケーキです。

【駅たびコンシェルジュ池袋スタッフコメント】
上品な甘さの生クリームとしっとりとしたスポンジにさわやかなメロンが合わさってとても美味しいです。スポンジが口の中でとけるようで、卵の味がしっかりついています。
¥780

タルト スリーズ

キルシュの香り豊かなバニラクリーム、サクサクのタルト生地とクランブル、みずみずしくハリのあるアメリカンチェリーと、様々な食感がお楽しみいただける季節のタルトです。

【駅たびコンシェルジュ池袋スタッフコメント】
アメリカンチェリーにバニラクリーム、クランブルを一度に食べても一体感があり、別々で味わうこともできます。ボリューム満点で何度でも楽しめます。お気に入りの組み合わせを見つけてみませんか。
¥780

マンゴープリン

人気のマンゴープリンにアップルマンゴーとライムのクリームを飾った季節のヴェリーヌです。

【駅たびコンシェルジュ池袋スタッフコメント】
プリンはとってもなめらかで濃厚で、大きめに切ったマンゴーがたくさんはいっていて、満足感のある贅沢なデザートです。クリームもマンゴーの味がして口全体にマンゴーの爽やかさが広がります。
¥780

抹茶のケーキ

抹茶のムースとあんこのクリームを抹茶の求肥で包んだ和風のケーキです。

【駅たびコンシェルジュ池袋スタッフコメント】
食感が大福のようにもちもちしていてクセになります。味がしっかりしていますが甘すぎず、さわやかな後味です。
¥630

7月1日からはさらに夏を感じるこちらのスイーツを

Suicaのペンギン メロンゼリー

メロンから顔を出したSuicaのペンギンが可愛らしい期間限定のゼリーです。
とろけるココナッツのブランマンジェ、メロンやグレープフルーツなど季節のフルーツをふんだんに入れたメロンゼリー、ブルーキュラソー&ライムの爽やかなクラッシュゼリーと、3種のテイストをお楽しみいただけます。
¥880

桃のヴェリーヌ

赤桃ゼリー、白桃ムース、木苺のクーリを重ね、白桃のコンポートと桃のゼリーをのせ、トップは生クリームと赤桃のソースで飾りました。旬のみずみずしい桃の果肉を味わうと共に、様々な食感を楽しめる桃尽くしの贅沢なヴェリーヌです。
¥850

まるごと桃のタルト

フレッシュな桃をまるごと1個使用しました。桃の中には、ふんわりと軽い食感でベルベーヌ風味のカスタードムースが詰まっています。サクサクのアーモンドタルトとジューシーな桃が絶品な季節のタルトです。
¥900

人気No.1!Suicaのペンギン シーズンケーキ

シーズンごとにテイストが変わるSuicaのペンギン シーズンケーキ。
6月-8月テイストは"チョコパッション&マンゴーココ"。
パッション風味のチョコムースの中に、ライム風味のココナッツムースとマンゴーブリュレを入れ、夏のさわやかなテイストに仕上げました。

【駅たびコンシェルジュ池袋スタッフコメント】
食べ始めるまでになかなかフォークを入れることができないかわいさです!
甘さと酸味が程よく馴染んでさわやかなムースが夏にぴったり。食感の違いもあり、口当たりが良いです。
¥550
※6月17日現在の情報です。
※上記価格は消費税込みです。
※なくなり次第終了となります。
※仕入によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。(写真提供:ホテルメトロポリタン)
🄫C.S/JR東日本/D
ホテルメトロポリタン

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