壮大な景色が魅力の松島で蒲鉾の手焼き体験を楽しもう! 仙台【松島蒲鉾本舗】

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ふっくら焼きたての笹かまぼこ
仙台のお土産の定番といえば『笹かまぼこ』!明治・大正の頃はその形状から「べろ(舌)かまぼこ」や「手のひらかまぼこ」と呼ばれていたようです。
昭和の時代に伊達家の家紋である「竹に雀」から、『笹かまぼこ』と呼ばれるようになりました。

松島海岸で創業80年以上の老舗蒲鉾店「松島蒲鉾本舗」

昭和9年に創業した松島蒲鉾本舗(松かま)は創業以来、芭蕉にも詠まれた日本三景の一つである松島で、かまぼこの素材や味・触感にこだわった「こだわり造り」の想いを込めた笹かま造りを続けてきました。松島海岸通り沿いに総本店・門前店の2店舗を構え、門前店の2階と3階に併設されたカフェ『SHOBIAN CAFÉ』は、潮風を感じながら松島湾を一望できます。その他のエリアには仙台、多賀城、塩釜、仙台空港と地元宮城にこだわった店舗をいくつか展開しています。

店舗では笹かまぼこが販売されているほか、「笹かまぼこ手焼き体験」や「すり身から作るかまぼこ作り体験」など、松島に観光に来たお客様に美味しいと喜んで楽しんでもらえるような松島でしか味わえない思い出作りとなる松かまオリジナルの体験アクティビティも行っています!
今回は笹かまぼこを焼くことができる体験アクティビティをご紹介します!
松島蒲鉾総本店の外観

笹かまぼこを自分で焼いてみよう!

笹かまぼこ手焼き体験

松島蒲鉾本舗総本店2階体験フロアの雰囲気です
なんと松島五大堂を眺めながら笹かまぼこ手焼き体験ができるのはここ松島蒲鉾本舗総本店だけ!
家族や友人・カップルで一緒に楽しめる旅の思い出作りに笹かまぼこの手焼き体験はいかがでしょうか?焼きたての笹かまぼこは、ぷっくりとして柔らかいので、お店で販売している笹かまぼことはまたひと味違ったおいしさが楽しめますよ!
松島に観光に訪れた際には是非松島蒲鉾本舗に立ち寄ってみてください。体験後は店内でお土産も購入できます。
詳しくは松島蒲鉾本舗の公式ホームページまたはInstagramで最新情報を確認してみてね!
笹かまぼこ手焼き体験をしている様子です
体験内容:笹かまぼこ手焼き体験
所要時間:約10分

他にも笹かまぼこを自分でアレンジして作る体験もあるよ!

笹かまぼこを手焼きする体験の他に、笹かまぼこを使ったたこ焼きや笹かまぼこを手作りする体験もおこなっています。
さかなのすり身やタピオカでん粉で作るこんがりと焼けたたこ焼きは、もっちりとした食感でここでしか味わえません!笹かまぼこ作りも自身で形を整えて好きな具材を使ってデコレーションできるので、自分だけのオリジナルの笹かまぼこを作ることができます!

体験内容:かまぼこdeたこ焼き ※要予約
所要時間:約40分

体験内容:笹かまぼこ手作り体験 ※要予約
所要時間:約40分
「松島蒲鉾本舗 」公式ホームページはこちら
「松島蒲鉾本舗 」Instagramはこちら

「松島蒲鉾本舗」へのアクセス

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