秋の甘~い味覚!焼き芋を堪能しよう!

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ほかほかの焼き芋 画像提供:ヤキイモスター
秋といえば焼き芋が食べたくなる季節ですね!
焼き芋といえば、ほっくほくのお芋を思い浮かべる方が多いと思います。
今回は、定番の焼き芋からスイーツまで堪能できるお店「焼き芋直売所ヤキイモスター」を紹介します!

やっぱり定番は焼き芋!

画像提供:ヤキイモスター
焼き芋 
まるでスイートポテトのような甘さの焼き芋!お店の方いわく、一番人気は「紅はるか」だそうです。お店のこだわりは、誰が食べても美味しいと感じて欲しいことから、焼きムラがないスチームコンベクションオーブンで焼くことで、仕上がりがしっとりするそうです。また、一年をとおして焼き芋を楽しんでもらうために、夏には冷やし焼きいもや、いもラテも販売しています。

お店で一番人気「紅はるか」は強い甘みとすっきりとした後味が特徴です。収穫時期は10月~11月初旬で、収穫から2~3週間ほど寝かせることによって甘みが増し食べごろは11月~1月だそうです。
次に人気のシルクスイートはしっとりしていて上品な甘みが特徴です。収穫時期は9月下旬~10月で、収穫から1ヶ月ほど寝かせることでより甘くなめらかになり、食べごろは11月~2月だそうです。
皆さんはどちらが気になりましたか?新潟市西区の砂丘地で収穫した紅はるかは「いもジェンヌ」、新潟市北区の砂丘畑で収穫したシルクスイートは「しるきーも」というブランド名で生産されており、どちらも濃厚で甘いさつまいもです。お店でチェックしてみてください!

焼き芋 1本300円~(税込)

焼き芋スイーツ

蜜芋ブリュレ

蜜芋ブリュレ 画像提供:ヤキイモスター
出来立ての蜜芋ブリュレ
店舗で注文するとその場でバーナーであぶってから提供してもらえるので、パリパリ食感を楽しむことができます。ブリュレの香ばしい匂いが店内に広がり食べるのが待ちきれません。
味は、しっとりした焼き芋にクリーミーな手作りカスタードと、ほろ苦いカラメルの完璧な組み合わせ!他にも、お試しサイズのミニブリュレも販売していましたよ♪

蜜芋ブリュレ 1本300円(税込)

やきいもチーズケーキ

やきいもチーズケーキ 
こちらは地元のパン屋さん「maikka.ki5」とコラボした商品です。
シナモンが効いたチーズケーキと焼き芋ペーストが二層になっていて、タルト生地が甘すぎない"大人な味わい”を醸し出しています。また、ヤキイモスター店主オススメの「やきいもタルト」や焼き芋ペーストを練りこんだ「やきいもシフォンケーキ」などがあります。他にも、「やきいもカレーパン」や「やきいもあんドーナツ」など土日限定でパンの販売もしています。土曜日に入荷しますが数量限定発売なのでお買い求めの際はお早めに!

やきいもチーズケーキ 1個550円(税込)
maikka.ki5【公式Instagram】

まとめ

気になる商品はありましたか?
こちらでご紹介した商品はすべて「焼き芋直売所ヤキイモスター」でお買い求めいただけます。
お店は住宅街にありますが、店舗前には焼き芋や焼き芋スイーツののぼりが立っているのですぐにたどり着く事ができました。また、手作りの干し芋やわんちゃん用の焼き芋も販売しているので、お土産に買っていくのはいかがでしょうか?
お店の近くには、日本海を臨める「西海岸公園」や、「旧新潟税関庁舎」をはじめとした新潟の歴史と文化を学べる「新潟市歴史博物館みなとぴあ」があるのでオススメですよ♪新潟に旅行の際はぜひお立ち寄りください!
焼き芋の看板が目印
焼き芋直売所ヤキイモスター【公式ホームページ】

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