※イベントは終了しました※~秋は短し旅せよ岩手~OIGENファクトリーショップで鉄のごはん釜の実演イベント!

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OIGENファクトリーショップとは

OIGENファクトリーショップとは、岩手県の伝統工芸である昔ながらの南部鉄瓶や鍋の他、現代のライフスタイルでも愉しめる南部鉄器を鋳造している、岩手県奥州市にある及源鋳造(OIGEN)の直売店です。ここでしか売られていない限定商品やアウトレットコーナーもあります。
また、スタッフが使い方やサビのお手入れ、おすすめ商品などご案内しております。

営業時間:10:00~17:00
定休日:毎週水曜日(臨時休業有)

OIGEN ファクトリーショップ(岩手直営店)での実演イベントのお知らせです。

お米が美味しい季節♪
農家の方々が大切に育てた岩手県産のお米を、OIGEN 自慢の鉄のごはん釜で炊き上げる実演を2024年10月13日(日)に行います!

鉄のごはん釜は、温まりが早く鍋全体に均一に熱が伝わりお米が元気に踊り出します。そして蓄熱性が高いため、火を止めてからの「蒸す」状態で旨味成分(甘み)を最大限にお米に閉じ込め、ふっくら美味しいごはんが炊きあがるのです。

鉄のごはん釜で炊いた白米で味覚の秋をお愉しみください。ごはんを炊きながら、鉄のごはん釜の特徴や炊き方のコツ、お手入れ方法などもお伝えいたします。お気軽にお立ちよりください。ご来店お待ちしております。

場所:OIGEN ファクトリーショップ
日時:2024年10月13日(日)
10:30~炊飯開始
11:00~12:00 試食
※参加費無料。どなたでもご試食いただけます。

期間限定プレゼント中!

2024年9月27日(金)~11月4日(月)の期間中、ファクトリーショップにて対象のごはん釜をお買い上げの皆様へ岩手県盛岡市の「株式会社 浅沼醤油店」の【きざみ生姜のこうじみそ 80g】をプレゼントいたします。ごはんのお供はもちろん、お肉や魚のみそ焼きなどにも合うやさしい甘さのこうじみそです。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

画像・情報提供:及源鋳造株式会社
及源鋳造株式会社 公式サイト

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