【あわら温泉】利き酒師の女将たちによる〜福井の地酒4種ペアリング講座〜

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福井の美味しい地酒と地元食材のマリアージュ

福井県は日本有数の酒どころ。美味しい地酒と地元の食材のマリアージュを楽しむワークショップをあわら温泉で開催します！おもてなしのプロであり利き酒師でもあるあわら温泉旅館の女将が、日本酒の基礎知識から、福井の地酒の特徴について説明します。

全員が利き酒師の資格を持つあわら温泉の女将たち

全員が利き酒師の資格を持っているあわら温泉の女将たち。全国の温泉地を探してもそんなところが他にあるでしょうか…？知識豊富な女将たちが、甘口、辛口などさまざまな地酒をテイスティングしながら、厳選した地元のおつまみとのペアリングを提案してくれます。

POINT1 ＜日本酒＞

本体験では、ウェルカムドリンクのスパークリンク日本酒「女将のAWA」から始まり、その後、福井県の蔵元4軒の地酒をお楽しみいただけます。スパークリンク日本酒「女将のAWA」、日本酒「女将」などは、あわら温泉でしか味わえないオリジナルの日本酒です。ぜひこの機会に♪

POINT2 ＜ おつまみ＞

お酒と言えば、「何に合わせるか」が大事です。4種の地酒にあったおつまみをご用意しております。食と地酒のマリアージュをお楽しみください♪※おつまみに味噌や醤油が含まれます。

POINT3 ＜酒器＞

食×酒のマリアージュ体験は全国どこでも楽しめますが…福井に来たなら「器」とお酒との相性も楽しんでいただきたい！そんな思いから、本体験では福井県が誇る、伝統工芸品の器をご用意しました。ご自身で書き込む利き酒シートも素敵な思い出になります。

料金と予約方法

料金はお一人さま6,000円。最少催行人員は2名です。集合場所はえちぜん鉄道あわら湯のまち駅から徒歩約2分。福井市内にお泊りの方もえちぜん鉄道に乗って気軽にお越しいただけます♪その際は是非日帰り入浴であわら温泉のお湯も楽しんで！

下記URLからじゃらんnetにて予約を受け付けています。飲酒を含む体験のため、20才未満の方はご参加いただけません。また、お車でお越しの方はご遠慮ください。
【ご予約はこちら】福井の地酒4種ペアリング体験♪
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