日光の人気お土産！こだわりの人形焼き【日光人形焼みしまや】

栃木
お土産

2023/01/13

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長年、人気を集める観光地・栃木県日光。旅行の際に必ず買うものといえばお土産ですよね！日光には湯葉や羊羹など名物がたくさんありますが、今回は日光に行ったら買ってほしい人気のお土産「みしまや」の「日光人形焼き」をご紹介します。

日光人形焼　みしまや

日光駅から徒歩約10分。日光東照宮までの道のりにある「みしまや」では日光の豊かな自然が育んだ水と、店主に吟味された素材が使われた人形焼きが購入できます。日光東照宮の陽明門や三猿など、日光の象徴がモチーフになっていて、お土産にぴったり！

日光らしいモチーフの人形焼きたち

美術大学で彫刻を学んだ経験がある店主は、日光モチーフの人形焼きを作るため、焼き型の原型づくりから始められたそう！人形焼きとは思えないほど細部まで型が作りこまれています。すべて「みしまや」だけ、オンリーワンの人形焼きたちです。

美味しさの秘密はこだわりの厳選素材

日本全国を店主が探しまわり選び抜かれた素材は国内産100％！

もっちりとした生地は、栃木県産の磨宝卵（まほうらん）と、北海道産の小麦を使用。黄色い宝石のような磨宝卵は「美味しさを磨き上げた魔法の卵」として名づけられたそう。また北海道の厳しい寒さに耐えた麦からできる小麦は、小麦が持っている本来の力で、もちっとした生地を作り出しています。