銚子が誇れるクラフトビールを！【銚子エール】

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銚子エール
すでに真夏日を観測し今年も猛暑が予想されます。ビールの美味しい季節がやってきますね！
今回はこの夏に飲みたいお勧めのクラフトビールをご紹介します。クラフトビールは独自の香りや味が特徴で、造り手のこだわりや創造性も楽しめると近年人気を集めています。今回ご紹介するクラフトビールはそんな潮流にマッチし、ビールで銚子の活性化に貢献したい！銚子を世界一チョウシいい街にしたい！製造者の地元への思いが沢山詰まっています。
熱いビールと共に暑い夏を乗り切りましょう。

銚子が誇れるクラフトビールを！　【銚子エール】

銚子が誇れるクラフトビールを！
そんな銚子愛が詰まった銚子ならではの『銚子の魚に合うビール』をテーマにしたクラフトビールです。オリジナルレシピで醸造した琥珀色の芳醇な香りと味わいと辛口のキレ感が特徴です。
Ｓtyle：Amber Ale
ABV：5.0％
IBU：28
銚子エール
ロゴマークは、銚子の犬吠埼灯台から昇る日本一早い初日の出がモチーフになっています。縁起の良い『始まり』を応援するメッセージが込められていて、飲んで「ちょうしよくなる」ビールを目指しています。
銚子エール

銚子ビール犬吠醸造所＆Taps　

「銚子ビール犬吠醸造所＆Taps」は銚子ビールが飲める直営店です。
関東最東端に位置する犬吠埼は、山頂・離島を除き日本一早く初日の出が見られることで知られています。
犬吠埼灯台近くの観光施設「犬吠テラステラス」内にあり、銚子の海と太陽を満喫できる新たな観光スポットとして人気を集めています。潮風にふかれながら至福のひとときを銚子で過ごしてみませんか。

▼「犬吠テラステラス」の詳細はこちら

個性豊かなクラフトビール

犬吠埼灯台が重要文化財に指定されたことを記念して、昼は街のシンボルとして、夜は海や街の安全のために稼働し続けてくれている犬吠埼灯台に捧げるクラフトビールとして誕生しました。国際的なビールコンテストInternational Beer Cup2021でのW受賞に続き、World Beer Awards 2022においてもW受賞した評価の高いクラフトビールです。

犬吠 White IPA

小麦を多く使用した優しい口当たりとホップの苦み、フルーティーで芳醇な香りの元となるイースト由来のエステルが織りなす複雑な香りが特徴です。香りやボディに負けずしっかり苦みも感じる飲みごたえありの一杯です。
Ｓtyle：White IPA
ABV：6.0％
IBU：30
犬吠 White IPA

犬吠 Black IPA

夜の灯台をイメージし、黒色に仕上げたIPA。黒いだけではなくしっかりホップも感じ、レモンやシトラスを感じるさわやかな香りがあります。ボディは比較的軽めですが、芯の通った苦みを引き締めてくれます。
Ｓtyle：Black IPA Ale
ABV：6.5％
IBU：54
犬吠 Black IPA

ビールだけじゃない現地で飲みたいお気に入りの一品

大地をイメージした茶色いシロップに空と海をイメージした青い炭酸水を注ぎ、犬吠埼の景観をグラスの中に表現した「銚子灯台コーラ」。混ぜ合わせると、犬吠埼の朝焼けを思わせるオレンジ色に変わります。シロップに使う１０種類のハーブとスパイス、炭酸水の色付けに使うバタフライピーなど、原料はすべてオーガニック。甘み付けには、血糖値が急激に上がりにくいとされるてんさい糖を使用し、さらに醤油の町・銚子ならではの素材として、醤油の原型とされる発酵調味料「ひしお」が隠し味として使用され味を引き締めています。
銚子灯台コーラ
お気に入りの一杯は見つかりましたか？
現地へ足を運びビールと共に「ちょうしいい」一日を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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