～秋は短し旅せよ岩手～毎日、ずっとお米がおいしい鉄鍋ごはん

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OIGENファクトリーショップとは

OIGENファクトリーショップとは、岩手県の伝統工芸である昔ながらの南部鉄瓶や鍋の他、現代のライフスタイルでも愉しめる南部鉄器を鋳造している、岩手県奥州市にある及源鋳造（OIGEN）の直売店です。ここでしか売られていない限定商品やアウトレットコーナーもあります。
また、スタッフが使い方やサビのお手入れ、おすすめ商品などご案内しております。

営業時間：10:00～17:00
定休日：毎週水曜日(臨時休業有)

美味しいごはんを炊く優秀な鉄のごはん釜

9 月 27 日(金)より、OIGEN ファクトリーショップ(岩手直営店)では新米の季節に合わせて、美味しいごはんを炊く道具として優秀な鉄のごはん釜を特集しております。

鉄のごはん釜は、温まりが早く鍋全体に均一に熱が伝わりお米が元気に踊り出します。そして蓄熱性が高いため、火を止めてからの「蒸す」状態で旨味成分(甘み)を最大限にお米に閉じ込め、ふっくら美味しいごはんが炊きあがるのです。

ファクトリーショップでは、お客様のライフスタイルに合わせた様々な鉄のごはん釜をご提案しております。

また、美味しいごはんの最後の仕上げにかかせない大館工芸社の木製のおひつや曲げわっぱの弁当、毎日の食卓にぴったりな重すぎず使いやすい陶房マルヨウのお茶碗、軽くてしなやかで丈夫というヤマチクの竹のお箸といった食卓にかかせない食器や調理道具もご用意しております。
毎日、ずっとお米がおいしい鉄鍋ごはんを、ぜひお愉しみください。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

期間限定プレゼント中！

2024年9月27日(金)～11月4日(月)の期間中、ファクトリーショップにて対象のごはん釜をお買い上げの皆様へ岩手県盛岡市の「株式会社 浅沼醤油店」の【きざみ生姜のこうじみそ 80g】をプレゼントいたします。ごはんのお供はもちろん、お肉や魚のみそ焼きなどにも合うやさしい甘さのこうじみそです。
画像・情報提供：及源鋳造株式会社
及源鋳造株式会社　公式サイト

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