黒石市食文化モニターツアーレポート①/3【青森県黒石市】
- 地域活性化
それぞれのツアーの様子を、参加者の意見も交えてご紹介します！
事業概要：津軽の伝統の技と食文化を体験
冬の黒石でしか味わえない、黒石の食文化の魅力を存分に感じていただけるツアー内容に仕立てました。
①2泊3日：「津軽の歴史伝統文化と雪見野菜に感動！選べる食文化・黒石満喫ツアー」
世界に１つだけのオリジナル津軽塗MY箸を作り、その作った箸を早速ツアーで使っていただき、黒石の食を満喫していただきました。
②1泊2日：「和ビーガンシェフ・本道佳子さんと行く食の黒石満喫ツアー！」
本道シェフには、ツアーで収穫した野菜を、宿泊施設の「お宿斉川」にてライブキッチン形式で料理していただき、お客さまに出来立てをお召し上がりいただきました。
モニターツアーで泊まった「宿泊施設」
1泊目：「こみせの宿 ホテル逢春」、2泊目：「旅の宿 斉川」
②1泊2日ツアー
宿泊：「旅の宿 斉川」
◎こみせの宿 ホテル逢春
外観もこみせの雰囲気をにあった木を基調としており、こみせ通りのまち歩きにぴったりの立地です。
夕食は横町通りに出て、ホテル目の前の「蔵よし」やバーホッピングを楽しむのもおススメです。
-
●所在地
〒036-0368 青森県黒石市横町１５−４ 旧七兵衛サマ薬局跡
●アクセス
「黒石駅」から徒歩約10分
●問い合わせ
0172-26-8441
◎旅の宿 斉川
若女将の蘭子さんはニューヨークで美容師として働いており、現在もお宿の館内にある小さな美容室をされております。
蘭子さん自らがDIYされたアーティスティックな世界観の館内に引き込まれ、身体に良いお食事と温泉でほっこり心もあったまるアットホームな旅館です。
-
●所在地
〒036-0404 青森県黒石市板留宮下８−１
●アクセス
「黒石駅」から車で約20分
●問い合わせ
0172-54-8308
続き▼【記事】黒石市食文化モニターツアー②/3
※画像はすべてイメージです。