暑い日にはさっぱり、かっぱ麺を召し上がれ!【須賀川かっぱ麺】
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きゅうりのしぼり汁のみを練りこんだ鮮やかな薄緑色が特徴的なきゅうり麺に、新鮮なきゅうりや地元で採れた野菜など様々な具材を盛り付け、各店独自の特製肉みそを溶かしながら食べるヘルシーな麺料理です。
市内には、かっぱ麺を食べられるお店が多くありますが、乾麺も販売されているので、お土産に買って帰ることもできます。
かっぱ麺目当てに須賀川に出かけるもよし、乾麺を買って自分で作ってみるもよし、きゅうり好きはもちろん、そうでなくても試してみる価値がありますよ!
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