カレー×ソース焼きそば【会津カレー焼きそば】
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食堂「トミーフード」が焼きそばにカレーをかけて提供したのが始まりといわれる会津カレー焼きそばは、カレー味の焼きそばではなく、ベースはソース焼きそばで、その上にカレーをのせたもの。
少しインパクトがありますが、不思議とやみつきになるそう。会津カレー焼きそばの会が定めるカレー焼きそばは「麺にカレーがかかっていること」だけなので、お店によってはカツや目玉焼きなどがのっていたり、麺にパスタを使ったりとバラエティーに富んでいます。
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