伝統にこだわり続けた和菓子専門店【御菓子司 山善(盛岡小さな博物館】

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盛岡小さな博物館とは、盛岡市が市内の特産品や地場産品などにより深く関心を持ってもらうよう、盛岡市内有数の工房や店舗を「盛岡小さな博物館」に指定したものです。観光客は盛岡小さな博物館に訪れ、盛岡市の文化に触れることで、より一層旅行を楽しめると期待されています。
山善は工芸菓子の製作工程をパネルで展示しているほか、店内では花や木などの季節を感じさせる和菓子を展示しています。名物とも言われている「もりおか絵巻」は上天皇皇后両陛下も召し上がったことがあるといいます。味はもちろん、見た目からも和菓子の魅力をご堪能いただけます。
盛岡市公式サイト
当ページで使用する写真は、一般社団法人東北観光推進機構より引用しました。
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