食べて美味しい薬草料理「蕪水亭」【岐阜県飛騨市】

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薬草料理（イメージ）
飛騨市は面積の９割以上が森林と自然豊かな地域で、その大自然には２４５種類以上もの薬草が自生し、山里に住む人々の薬箱のような役割を担い、野山に自生する薬草を摘み、暮らしの中で自然に体に取り入れてきました。
飛騨の大自然
そんな薬草を明治３年創業の老舗旅館「蕪水亭」で気軽に美味しく体験できます。
「薬草」料理は「薬膳」料理と違い、薬効のある食べられる野草を用いて料理したものです。

ミネラル不足は体の不調の原因です。
多忙な現代人のミネラル不足を補う為に、効果の高い「薬草料理」を味わってみてください！
蕪水亭外観
薬草料理イメージ
ぜひ飛騨市にお越しいただき、心も身体もリラックスしませんか。
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