牛乳工場直営！会津でおすすめのソフトクリーム　福島県・会津坂下町【会津のべこの乳　アイス牧場】

工場隣接の直売所【会津のべこの乳　アイス牧場】でソフトクリームを食べ比べしました！一番人気の「べこの乳ソフトクリーム」は、べこの乳の風味となめらかな口当たり。バニラ香料を加えることなく生乳の風味が味わえるよう、卵や生クリーム等も使用していません。「コーヒー特急ソフトクリーム」は、会津のべこの乳発コーヒー特急のファンの方からの要望でメニューに加わったそうです。生乳85％で甘さ控えめですが、牛乳のコクが生かされた「コーヒー特急」の味がそのままソフトクリームに！

直売所では、ソフトクリームのほかにも牛乳はもちろん、チーズなどの「会津のべこの乳」各商品を販売しています。専務取締役の二瓶さんに、おすすめの商品を教えていただきました。”のみにくいヨーグルト”として親しまれている「会津の雪ソフトクリーミィヨーグルト」はSNSから話題になり、まとめ買いをする人も！飲みにくいほどの濃厚さと爽やかな酸味がクセになる一品です。また、「べこの乳発 会津の雪」は、生乳を低温のまま濃縮する（RO）製法により、脱脂粉乳や生クリームなどの添加物を一切使用しない濃厚なヨーグルトです。会津に降る雪のように純白で混じりけのない、まったりとしたヨーグルトをぜひご賞味ください。

＊＊お店からのメッセージ＊＊

会津中央乳業株式会社　二瓶さん「会津の自然が育んだものは、牛乳だけでなく、お米やお酒、そばや馬刺しなど、おいしいものがたくさんあります。晴れた日には会津磐梯山を眺めながらソフトクリームを堪能してください！」

会津坂下町周辺の観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。