こだわりは素材と時間。【雨ノ日と雪ノ日】北海道・定山渓

北海道
食べる

2023/11/20

札幌市内から車を走らせ約40分。定山渓の西側に、原生林が生い茂り、心地よい風が通り抜ける場所があります。そこでは温泉地を囲む山々や草木、川、空の色に目がとまり、ふと久々にゆっくりと歩いていたことに気づくことができます。気軽に行けて、気分転換できる場所を。そんな想いからこの場所を「山ノ風マチ」と名付け、人々が集う小さなマチがあります。その中で今回ご紹介するのが、雨と雪が降る日にうれしいサービスがあるカフェ「雨ノ日と雪ノ日」です。着色料や保存料を使わず、お砂糖もほどほどに。美瑛町のジャージー牛乳と旬の食材を使用して、小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけるような素材をいかしたやさしい甘さのジェラートが食べることができます。雨や雪が降る定山渓の景色も美しく、いつもとは違う景観を堪能できます。そんな日こそ、お気に入りの本を片手に足を運んでみてはいかがでしょうか？

＜焼きたてのピザ＞

ピザは注文を受けてから生地を伸ばし、焼きたてをご用意しています。自家製生ハムやスモークサーモン、新鮮野菜など具材たっぷりの「雨雪の贅沢サラダピザ」は人気ナンバーワン。素朴な見た目ながらもスタッフ人気が１番高い「雨雪の和風ピザ」もおすすめです。春夏秋冬で替わる期間限定ピザもお楽しみください♪

＜雨と雪の降る日にうれしいサービス＞

こんなお天気の日には、アイスクリームを食べながらただただぼーっとしたり、ピザやスープを食べながら本を読んだりおしゃべりをしたり。ひとつの所にとどまって、いつもよりゆっくりのんびりできる嬉しさがあります。雨と雪の降る時間にご来店いただくと、ホットコーヒー（セルフ）無料や、ジェラートのフレーバーを追加無料、ピザのチーズ増量無料と、小さなサービスをご用意しています。心をゆるめて、“私”らしい時間を、「雨ノ日と雪ノ日」でお過ごしください。

「雨ノ日と雪ノ日」公式サイトはこちらから

「雨ノ日と雪ノ日」公式Instagramはこちらから