豊かな緑と水に恵まれた青梅市【CAFE 雫】

  • 東京
  • 食べる
特製青梅ソーダ　豆腐チーズケーキ　米粉のキャロットケーキ　ままごと屋の豆乳を使用した濃厚豆乳ラテ

多摩川の清流を眺めながらの心地よいカフェ

立川駅から電車で約50分。沢井駅から徒歩7分。日本酒の酒蔵である小澤酒造さんの澤乃井園の一画に「CAFE 雫」があります。店舗はもともと姉妹店の豆腐湯葉会席料理屋の別館の客席として使用していた場所です。既存の日本建築の様式美を活かしたリニューアル工事を行い、新たにカフェとして2021年11月にオープンしました。
CAFE雫　入口

涼しげに流れる多摩川と御岳渓谷の大自然の風景

CAFE 雫のテラス席　多摩川

銘酒「澤乃井」の仕込水を使ったドリンク・スイーツを提供

銘酒「澤乃井」の仕込水を使用して淹れた珈琲やスイーツを販売。イートイン＆テイクアウトのお店です。夏は見た目も味も爽やかな青梅（あおうめ）ソーダが人気です。スイーツは豆腐チーズケーキやおからドーナツなど自社の素材を活かしたメニューを取り揃えています。
豆腐チーズケーキと特製青梅ソーダ

テラス席で開放的な気分に！

客席はどの席からも多摩川の流れが見えるような配置となっていますが、テラス席が一番のおすすめです。新緑や紅葉、雪が降った日には雪景色など、四季折々の景色を楽しむことができます。多摩川の美しい景色を眺めながら穏やかなひとときを過ごし、水や自然を楽しめる場になっています。
CAFE 雫　テラス席

CAFE 雫の由来とおすすめメニュー

この地域は豊かな水に恵まれた土地です。グループ企業である澤乃井の日本酒やままごと屋の豆腐もおいしい水により作られています。店名は水に由来する言葉、その中でも自然からの恵みを連想させる雫という言葉を用いてつけたそうです。「雫」のロゴがとても可愛らしいです。
人気メニューは青梅（あおうめ）ソーダや濃厚豆乳ラテです。今回は店員さんのおすすめの豆腐チーズケーキと有機ニンジンと米粉のキャロットケーキをいただきました。この他にも季節のおすすめメニューがあります！

清流ガーデン澤乃井園

東京都内には日本酒を造る醸造元があります。その中でも青梅市にある創業300年以上の小澤酒造さんは軽食と買い物が楽しめる川沿いの「清流ガーデン澤乃井園」の庭園を備えています。オープンガーデンで軽食やおつまみを購入し、召し上がれます。お酒やままごと屋のお豆腐、手作りまんじゅう、お酒の肴などを販売しています。
清流ガーデン澤乃井園
目の前の御岳渓谷の美しい景色を眺めながら穏やかな時を過ごせます。川を見下ろすと川底が見えるくらい透明です。改めて水に恵まれている土地だと感じました。
清流ガーデン澤乃井園

青梅市の多摩川に架かる楓橋

川を挟んで清流ガーデン澤乃井園があります。御岳渓谷と多摩川を楽しめるスポットです。
楓橋
澤乃井　公式サイトはこちら

好きな列車と宿を組み合わせておトクに旅行しよう！

自分だけのオリジナル旅行が作れる

「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」は、列車と宿を自由に選べてまとめて一度に予約ができる、Web販売限定の価格変動型個人旅行商品です。予約のタイミングや条件によってはおトクになることも♪予約は、最短で出発当日でもOK！旅行だけでなく、出張やワーケーションにもおすすめです。さらに日帰りプランもご用意！予定や目的に合わせて、あなただけの旅をお楽しみください。

▼詳細はこちら

列車＋宿「東京エリア」のご予約は【JR東日本びゅうダイナミックレールパック】で
この記事に関連するタグ
前の記事 一覧へ戻る 次の記事
関連記事