立川でしか買えない！スタッフおすすめの絶品フィナンシェ【エミリーフローゲ】
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ヨーロッパのような雰囲気が立川に！「日常に寄り添うパティスリー」
素材にとことんこだわった焼きたてフィナンシェ
焼きたてフィナンシェの味は全部で3種類。
シンプルなプレーンでバターを最大限に楽しめる「ブーレ」
2度焼きしたブーレを砕いて練りこんであり、よりバターを感じられる「ビスキュイ」
2種類のチーズを使用し、チーズの香りと甘じょっぱい味わいが特徴の「コンテ」
さらに現在は秋限定の「マロングラッセ」のフィナンシェもあります。
毎年人気の栗を使ったフィナンシェが今年はさらにリニューアル。バニラで煮て大きくカットした栗を使うことで、栗の味が引き立つようになっています。バニラで煮ている栗ですが、甘すぎずさっぱりとした味わいです！
もちろんギフト用もあります！
ギフト用のフィナンシェは、焼きたてフィナンシェとはアーモンドやバターの種類、さらには焼き方までも変更し、焼きたてフィナンシェよりも日持ちするようになっています。
また、サブレやマドレーヌなどフィナンシェ以外のお菓子もあり、有料でラッピングもできるので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです！
焼きたてフィナンシェは焼きたてのうちに！
また、店内で発売されているケーキは土日祝日限定や季節のフルーツを使った期間限定のものもあります。
さらに、店内にあるテラス席はペットと一緒に利用することもできます。お散歩の休憩にお菓子を食べながら休憩してみたり、立川に遊びに来た記念としてお菓子をお土産として購入したりしてみてはいかがでしょうか。
※記事中の写真は駅たびコンシェルジュ立川スタッフの撮影によるものです。
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●所在地
東京都立川市曙町2-5-1
●アクセス
立川駅北口徒歩2分
●営業時間
10:00～20:00（サロンはラストオーダー18:30 クローズ19:00）
●定休日
元旦
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※画像はすべてイメージです。