長野・湯田中温泉を日帰りで堪能【YUDANAKA BREWERY COMPLEX U】

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「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」の外観
およそ1350年前に開湯したとされる長野県・湯田中温泉。長野電鉄の長野駅から特急に揺られて約45分で最寄り駅の湯田中駅に到着します。湯田中駅から歩くこと約10分の場所に2022年10月、日帰り観光複合施設がオープンしました。その名は「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」。ここでどのような体験ができるのか、皆さまにこれからご紹介します！

「体験」がテーマの日帰り観光複合施設

長野県を代表する温泉地の1つである湯田中温泉は、病気を治して心を健やかにしてくれる長命長寿の湯と言われています。源泉が数多いため、源泉により泉質が異なりますが、主なものはナトリウム-塩化物・硫酸塩温泉で、神経痛や切り傷、糖尿病などに効能があるとされています。そんな古くから親しまれている湯田中温泉にオープンした「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」は「体験」をテーマに掲げ、湯田中温泉に初めて訪れた人も慣れ親しんだ地域の人々にも様々な体験を楽しめるように、地域の日常に寄り添った複合施設を目指しています。今回はランチを食べにお邪魔してきたので、その様子をご紹介します。
気軽に温泉が楽しめる足湯テラス　写真提供：株式会社あぶらや燈千

5つの体験を通じて特別な旅を演出

「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」は、「飲む」「食べる」「癒やす」「買う」「観る」の5つの体験を通じて特別な旅のひとときを過ごせる施設です。エントランスを入ってすぐに出迎えてくれるのが、施設名に入っている「U」を模したモニュメント。その右手には湯田中温泉初のチョコレート専門店「oN CHOCOLATE」と自家醸造のクラフトビールをはじめとした信州の手仕事の魅力を伝える「信州の手仕事百貨」があり、お気に入りの逸品やお土産を「買う」ためだけに立ち寄ることもできます。

モニュメントの左手には「YUDANAKA BREWERY」と「TERRACE U」があり、「飲む」「食べる」「観る」を体験することができます。香りを重視した「YUDANAKA BREWERY」のクラフトビールは現在7種類展開されており、飲む場面に合わせて最適なビールを選ぶことができます。
種類が豊富な自家醸造クラフトビール　写真提供：株式会社あぶらや燈千

特別な癒やしを「露天風呂付き客室」で

「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」には複数の癒やしが存在します。敷地内に入ってすぐの場所に足湯テラスがあり、早速「癒やし」を体験することができます。館内2階には短時間でも寛げる日帰り露天風呂付き客室(要予約)が7部屋あります。滞在時間はお客さまご自身で選択することができ、プライベート空間で湯田中の温泉やサウナをゆったりと満喫できます。プランによってクラフトビールやチョコレートパックサウナ・チョコレート温泉など、他にはない特別な体験をすることができます。
露天風呂で温泉を満喫　写真提供：株式会社あぶらや燈千

「TERRACE U」にて「食べる」を体験

今回、筆者は「TERRACE U」で「食べる」を体験してきました。店内は木材や観葉植物が使用されて落ち着いた雰囲気がありつつ、お洒落でスタイリッシュな空間となっています。お洒落な空間で気分が華やぎますね。テーブルに備え付けの二次元コードを自身のスマートフォンで読み込むとメニューの注文ができます。どれも地産地消にこだわった食材を使っていて目移りしてしまう商品が沢山ありますが、そのなかから「信州牛スノーバーガー」を注文しました。
カジュアルでお洒落な雰囲気の店内
周囲を見渡してみると、背後にガラス越しでビールの醸造タンクが何台も並んでいます。この醸造タンクでは山ノ内町の大自然が育んだ豊かな雪解け水と厳選した素材を用いたクラフトビールが醸造されており、美味しい料理と合わせて味わうことができます。このクラフトビールが出来上がるまでの過程が気になった方は、醸造所内を見学できる醸造所ツアーがあるので、こちらに参加してみてくださいね。
所狭しと並ぶ「YUDANAKA BREWERY」のクラフトビール醸造タンク

いざスノーバーガーを実食！！

注文した「信州牛スノーバーガー」が運ばれてきました！「スノー」と名前に付くだけあって、バンズは雪のような白さ。そこに肉厚でジューシーな信州牛のパティと地元で採れたレタスやリンゴなどが挟まれています。肉とリンゴが合うのかなと疑ってしまうところですが、肉の旨味とリンゴのほんのりとした甘酸っぱさが絶妙にマッチしており、更にシャキシャキとした食感も美味しさを引き立てています。

ハンバーガーだけの注文だったので、物足りなくなるかもと思っていましたが、とてもボリューミーなので、しっかりとお腹いっぱいになりました♪食欲に自信のある方は数量限定ですが、看板メニューでもあるよりボリューミーな「Mt.SHIGAバーガー」にチャレンジしてみてもよいかもしれません。
雪のように白いバンズの「信州牛スノーバーガー」

５つの特別な体験をしに湯田中へ！

今回は「食べる」のみ実際に体験しましたが、湯田中温泉にお越しになった際は「観て」、「飲んで」、「食べて」、「癒やされて」、「買って」と長時間楽しめる「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」に足を運んでみてはいかがでしょうか。
【YUDANAKA BREWERY COMPLEX U】公式ホームページ

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