金沢名物の洋食!「ハントンライス」
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これまで北陸通信部でもご紹介していますので、ぜひご覧ください!
ハントンライスとは、ケチャップライスに半熟たまご、白身魚や海老のフライがのり、ケチャップとタルタルソースがかけられたものです。店によってトッピングやソース、たまごの焼き具合などに違いがでます。
厨房が忙しく、短い時間でも一皿で料理もご飯も全部食べられるように、と考えられた従業員用のまかない料理が発祥といわれており、たしかにお子様ランチが一つの食べ物になったようなワクワク感があります!
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●所在地
石川県金沢市片町2丁目9−15
●アクセス
JR金沢駅よりバス「香林坊」で下車、徒歩約5分
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