2023年最新版！【ホテル・トリフィート金沢】朝から石川を満喫！朝食レポート

2023/12/05

ホテル・トリフィート金沢は、JR金沢駅から徒歩約3分の立地にあるホテル。2021年5月に開業し、モダンで落ち着いた雰囲気が魅力のホテルです。
今回は、そんなトリフィート金沢の魅力の１つでもある「朝食」をレポート！2023年度最新版のメニューをご紹介します♪

朝食はバイキング形式となります。座席はカウンタータイプもあり、一人でもグループでもゆったりと朝を楽しむことができます。各席にコンセントもあるのが至れり尽くせりですね。

朝から贅沢な体験！【手巻き寿司】

北陸ならではのブリや甘えび、ホタルイカなどを自由に選んで、手巻き寿司にすることができます。そして、取り皿は九谷焼の豆皿！器からも石川の魅力を感じることができるのは、朝から贅沢なひとときです♪

サラダコーナーでは、「源助大根と金澤ゆずの冷菜」や「加賀蓮根ピクルス」などの冷菜など加賀野菜を使ったお料理が豊富にありました！なかなか他県で食べることはないと思いますので、石川ならではの食材を味わえます。

ドレッシングには「加賀棒茶ドレッシング」まで！丸八製茶場の深煎り焙茶を使用した特製ドレッシングドレッシングとのことで、とっても美味しかったです。

そのほか、「金沢おでん」や「金沢カレー」、「治部煮」「めった汁」などもちろん郷土料理も充実しています。

オリジナルデザートも「五郎島金時のおしるこ」「加賀棒茶パンナコッタ」など、郷土料理に現代エッセンスが取り入れられた、人気メニューが揃っています。女性のお客様中心に大変好評とのことで、私も３回おかわりしました！

いかがでしたでしょうか？ご当地の美味を堪能できることはもちろん、トリフィート金沢ならではのオリジナル料理も豊富に取り揃えているホテル・トリフィート金沢。贅沢な北陸の朝を感じることができること間違いなしです。ぜひご宿泊&ご賞味ください！

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