【上野恩賜公園】 冬のあったかグルメイベント「おでん＆地酒フェス2025」

青森県のソウルフード「生姜味噌おでん」は、おでんに津軽味噌とすりおろした生姜を合わせた、雪国ならではの身体の芯から温まる一品です。 一度食べたら忘れられない田舎の味をこの機会にぜひご賞味下さい。

おでんの消費量日本一を誇る石川県の郷土料理「金沢おでん」。
自家製のこだわりカツオ昆布だしを使用し、飲み干せるほどあっさりとした出汁が特徴です。
定番の車麩やバイ貝は、金沢おでんに欠かせない食材です。

岩手県・遠野市は日本有数のホップの生産地です。
ホップはビールに華やかな香りとさわやかな苦みを作り出す重要な素材。とりわけ遠野産ホップ「ＩＢＵＫＩ」は、ビールを飲んだ瞬間に広がるフローラルな華やぐ香りが感じられます。

2020年6月に誕生した、浅草初のCraft SAKE醸造所「木花之醸造所」。
日本酒の造りをベースに、濁酒やSAKEに副原料（フルーツやハーブやホップなど）を使った、新しいSAKE を醸造しているSAKE醸造所です。
こだわりのお酒をこの機会に味わってみてはいかかでしょうか。